#38 レストラン オザミ フランス料理

Restaurant AUX AMIS に行ってきました

 

Restaurant AUX AMIS 外観①

Restaurant AUX AMIS 外観①

「たまには美味しいものを食べよう!」ということになり、彼女と“Restaurant AUX AMIS(オザミ)” に行ってきました。

住所は、「東京都中央区銀座1-4-9 」です。
有楽町駅を降りて、タルトで有名な「キルフェボン」の方向に歩いていくと、5分も経たずに到着します。

 

 

一棟まるまる「AUX AMIS」です。

Restaurant AUX AMIS 外観②

Restaurant AUX AMIS 外観②

 

 

Restaurant AUX AMIS 外観③

Restaurant AUX AMIS 外観③

 

[参考] オザミは銀座を中心に10店舗以上あるそうです。詳しくは HP をご覧ください。

 

 

Restaurant AUX AMIS での楽しい時間

 

 

Restaurant AUX AMISについて

Restaurant AUX AMIS」はフランス料理のお店です。
近隣の「ブラッスリーオザミ丸の内店」よりはかっちりしています。おしゃれして行きたいお店です。銀座オザミビルの8F~10Fがお店です。ビルの脇にあるエレベーターで8F(受付)に上がります。

コースは「5,800円」と「10,000円」の2種類です。
値段の差は、量の差ではなく、使っている食材の違いです。
10,000円の方はフォアグラやキャビアなど豪華な食材を使っているようでした。

今回は、5,800円のコースにしました。

 

 

「AUX AMIS」の美味しい料理

ラディッシュ 「花」

ラディッシュ 「花」

スプーンの上に乗っているのはカブです。下にはクリームチーズが添えてありました。
温かい状態で供されました。

 

 

ボタンエビ 「寒暖」

ボタンエビ 「寒暖」

左がチーズをまぶしてのグリルしたもの、右はカルパッチョだそうです。
異なる美味しさが楽しめました。

 

 

ブッラータチーズと苺 「万華鏡」

ブッラータチーズと苺 「万華鏡」

ブッラータチーズにいちごとトマトが添えてあるものです。
僕は、チーズとトマトが苦手なので、彼女の弁になりますが「濃厚で美味しかった」とのことです。

 

 

鮎 「川」

鮎 「川」

オレンジピールで香り付けされた、鮎です。
下に敷いていあるのはキャベツとメロンです。

 

 

鱧(はも) 「祭り」

鱧(はも) 「祭り」

鱧にはジュレが添えられていました。
フレンチというより、本格和食といった上品な味わいでした。

 

 

天然スズキ、紫アスパラガス 「初夏」

天然スズキ、紫アスパラガス 「初夏」

スズキに紫アスパラとグリーンアスパラをピーラーで薄くスライスしたものが添えられていました。美味しそうに見える、黄色のソースはオランデーズソースだそうです。

 

 

A5黒毛和牛 サーロイン 「ダイナミック」

A5黒毛和牛 サーロイン 「ダイナミック」

マデラ酒のソースを使って甘めに味付けされていました。
見た目より食べ応えがありました。美味しかったぁ〜。

 

 

マンゴー 「太陽」

マンゴー 「太陽」

デザートが3品出てきました。
まずは、マンゴーです。
ココナッツパウダーを炒ったものを添えてありました。濃厚な味わいでした。

 

 

アプリコット 「夕暮れ」

アプリコット 「夕暮れ」

次のデザートはアイスでした。
右に添えられているオレンジの果物はアプリコットです。
アプリコットの下にはフィナンシェがありました。

 

 

ミニャルディーズ 「ゆりかご」

ミニャルディーズ 「ゆりかご」

最後にカヌレとマドレーヌとクッキーが出てきました。

 

料理は5,800円とは思えないほど手が込んでいて、美味しかったです。途中でフランスパンも出てきます。お腹いっぱいになりました。

お店の方はとても親切で、料理の説明もしっかりしてくれました。
少し複雑なことを聞いても、さらっと答えてくれます。
ここに限らず、オザミグループのお店にはよく行くのですが、「どの店舗の従業員もよく勉強しているなぁ」という印象を受けます。

今回は、これ以外に、シャンパン、赤ワイン、白ワインなどを2人で飲んだので、会計は25,000円ほどになりました。(サービス料10%込み)

 

 

気になった点

料理が美味しく、値段もリーズナブルなオザミ。
しかしながら、今回は、気になった点が幾つかありました。
この記事を見て「レストラン・オザミ」に行く人ががっかりしないように、問題点を羅列します。

● エレベーターに難あり
→ いわゆる、普通の賃貸マンションに(≠分譲マンション)ついているようなエレベーターでした。エレベーターを見た瞬間、彼女は「あっ!これはダメだ」と言っていました。「もともと、上の方は事務所として使う予定だったのを急遽お店にしたのか?」と思わざるをえないものでした。

● ワンフロアーが狭い。
→ 今回食事した10Fは3席でした。テラス席がある階だったのもあるのでしょうが、狭く感じました。 BGMは流れていないので、かなり声が通ります。

● バックヤードが丸見え
→ 僕達が座った席からはバックヤードが丸見えでした。振り向くたびに、雑然とした気持ちになりました。他の2席からは見えないようなので、席運(?)が悪かったのでしょうか?

● 料理を運んでくるたびに、後ろのドアが開く
→ 料理は外から運んでくるのか?かなりの回数、僕の(2mくらい)横にある非常口が開きました。開くたびに、冷房の室外機の「ボォ〜ッ」という音が室内をこだましました。20~30回はこの音を聞いた気がします。

● トイレが近い&扉が一枚
→ 最新式のウォシュレットを使っているのはいいのですが、トイレ自体が狭く、また(僕達が座っていた)席からも近かったです。

● 景色が…
→ これはお店のせいではないのですが、僕の正面に「ぢ」の看板が反射して映っていました。
見下ろすと美味しいフランス料理、見上げると「ぢ」の看板で現実世界に引き戻されました(汗)

何が見える?!

何が見える?!

 

今になって振り返ると、割とギリギリの予約だったので、普段は席を置いていないところに、急ごしらえの席を用意されたのでしょうか?
予約する時は、窓際の席を指定した方がいいと思います。

こうやって、問題点を書くと、不満いっぱいのように思われるかもしれませんが、そんなことはありません。料理やワインはとても美味しく、従業員の方も丁寧にもてなしてくれたので大変満足しています。

雰囲気を重視するような場合は、近くにある「AUX AMIS DES VINS(オザミディバン)本店」、もしくは、丸ビル35階にある「AUXAMIS TOKYO」をお勧めします。

 

(注)銀座オザミデヴァン本店は銀座1丁目の都市開発事業のために2016年7月29日、今回のビルに移転するそうです?!移転する前に、本店の上品な雰囲気を味わうのも良いかと思います。

 

 

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美味しい野菜が食べたくて

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洋麺屋五右衛門パスタを買ってみた

抜群に美味しかったです → 記事はこちらからどうぞ



 

 

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